厨房室内的管路布置要遵循“Z短”原则

厨房室内的管路布置要遵循“Z短”原则，少用弯头，特别是大角度弯头。这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同，济南通风管道目的是确保排油烟效果，还可节省投资。烟罩之上的集气管的主出口烟罩的中部位置。

新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道，否则不利于烟气的迅速排出，影响排风效果，通常排风管Z远距离不超过15ｍ。水平管道要有2%以上坡度，坡向排烟罩，在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道，应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。

原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言也是不可以的。厨房的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层，朝向相同且临近时，进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶，原则上要高出建筑物2m以上[。建筑物高度大于15m时，油烟排烟口高度应大于15m[130]。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽（管罩）制成品。

济南通风管道加工就是为了使空气流通而制作的一种物品，其特点以及优势就是为了能够达到通风，增强空气的流通性，其材质的选用上一般都是采用的型材或者板材为主要材料。

购买通风管道的时候，在说明书上都标有通风管道尺寸以及安装要求等信息。此外，也可以自己算一下通风管道尺寸，其方法就是风管的横截面积乘以风管的风速再乘以3600，计算出来的结构就是通风管道的尺寸了，其中风管的风速不要超过15米每秒，风速就是8到12米每秒为好。在安装通风管道的时候，风管的两端应该转动灵活，不得有明显的划痕。