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济南厨房排烟设备的详细分类以及选择技巧

2023-03-23
191次

厨房是油垢污染严重的灾区,但也是各种食物制作的重要领域,因此,食堂的清洁尤为重要,常见的配套排烟设备是装修时安装排烟系统和设备,常见的济南厨房排烟设备有哪些?选择方法有哪些?下面我们一起来看看吧。

  

一、济南厨房排烟设备有哪些?

1.厨房机械

洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺子机、切肉机、洗米机、糕点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰淇淋机、甜筒机、咖啡机、真空冷却器等。

2.厨房设备

排气管、排烟设备、连续炒锅、翻锅、自动炒锅、菜板消毒柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、手术台、风烤线、电烤箱、洗涤槽、洗涤托盘、保险箱、储物柜、储物架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调味盒、调味盒  3.厨房餐具  陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西式餐具、中式餐具、酒具、茶具、咖啡具等。  

二、济南厨房排烟设备的采购技巧  

1.除油烟机  

(1)油烟机是现代厨房中重要的电器之一,可以将烹调油烟吸走后排放到室外,从而减少厨房油烟的污染,净化厨房空气,重要的是减少油烟对人体的危害。  

(2)购买油烟机  选外观:高厨主选顶吸式,否则选侧吸式。为了满足中国人的烹饪习惯,建议选择中式油烟机。  

看干净:买一个稍微好一点的“有油网,不拆不洗”功能的油烟机。  

看风压和风量:规定油烟机风压值不得低于80PA,油烟机排风量不得低于7,市场上基本在15左右。


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