厨房设备通风问题

济南厨房排烟管道安装在现在不管是酒店，还是家庭都应有很广泛，如果排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，影响油烟净化器的使用，这就是由于厨房工艺设计与通风设计之间不够协调，或者是由于厨房设计缺乏经验，设计不合理造成的

厨房设备通风问题

1、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。

2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。

3、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。

4、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

济南通风管道加工的管道安装的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有百分之2以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢；送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。